「牡蠣のオープンサンド」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2023年5月】

今日はカキのオードブルを作りました。

 

 

  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

 

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)下処理をしたカキをバターで炒め、醤油で香り付け。トーストしたパンにシソを乗せ、牡蠣を乗せる。

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

炒めるときに水気をなくすのがポイント。

オープンサンドイッチ

北欧のオープンサンドイッチ

 

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】