【更新日:2018年3月】
今日は,ハンドブレンダーで混ぜるだけ.簡単なパスタソースを作ってみました.
材料
作り方
(1)下茹でしたほうれん草(3㎝くらいに刻んであるもの),スープの素,お湯,パルメザンチーズをハンドブレンダーで滑らかにする.
(2)茹で上がったパスタと和え盛り付ける.きざんだクルミをトッピングする.
メモ
ソースの濃度はパスタのゆで汁で調節してください.
ほうれん草はまとめて下茹でし,冷蔵庫や冷凍庫で保存しておくと便利です.お浸しや白和え,スープなどなど...色々使えます.
つぎは何を食べようかなぁ...