「優しい味の ゆべし」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2024年7月】

今日はナッツのゆべしを作りました。

 

  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

白玉粉    100 g
砂糖    30 g
水    100 ml
しょうゆ    小 1
ナッツ    40 g
粉糖(片栗粉)    適量

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)耐熱ボウルに白玉粉と砂糖をいれ
白玉粉のだまを潰すように混ぜる。

(2)水としょうゆを混ぜ合わせる。
ボウルに少しずつ加えよく混ぜる。


600w で3分半。ラップをせずに加熱。

 

(3)その間に、ナッツを刻む。

レンジ加熱後に全体を混ぜ、ナッツを加え混ぜる。

(4)オーブンシートに出しあら熱をとる。

(5)冷めたら粉糖をふりかけ、好みの大きさに切る

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

片栗粉やオブラートパウダーがなかったので…粉糖を使いました

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】