【更新日:2024年7月】
今日はナッツのゆべしを作りました。

材料
白玉粉 100 g
砂糖 30 g
水 100 ml
しょうゆ 小 1
ナッツ 40 g
粉糖(片栗粉) 適量
作り方
(1)耐熱ボウルに白玉粉と砂糖をいれ
白玉粉のだまを潰すように混ぜる。
(2)水としょうゆを混ぜ合わせる。
ボウルに少しずつ加えよく混ぜる。
600w で3分半。ラップをせずに加熱。
(3)その間に、ナッツを刻む。
レンジ加熱後に全体を混ぜ、ナッツを加え混ぜる。
(4)オーブンシートに出しあら熱をとる。
(5)冷めたら粉糖をふりかけ、好みの大きさに切る
メモ
片栗粉やオブラートパウダーがなかったので…粉糖を使いました
つぎは何を食べようかなぁ...