2024-03-07から1日間の記事一覧

「Kakuni (Braised Pork Belly) Recipe」の思ひで…

【更新日:2024年2月】 今日はKakuni (Braised Pork Belly)を作りました。 Kakuni(角煮) is pork belly cooked until tender in soy sauce based sweet sauce.The pork used for Kakuni is the pork belly with plenty of fat. Sometimes I use shoulder ro…

「Bao buns」の思ひで…

【更新日:2024年2月】 今日はbao bunsを作りました。