【更新日:2020年12月】
今日はレンジでモチモチのおかずを作ってみました.
材料
作り方
(1)大根をすりおろしてザルにあげ水を切る。
(2)長いもをすりおろし、水を切った大根、塩、片栗粉と混ぜる。
(3)レンジ対応のお椀2つにラップを広げ、1/2量ずつを入れてラップの上を閉じる。
(4)レンジで500W5分。ラップを取り、温めたスープをかける。
メモ
ラップを取るときは熱いので気を付けてください。
今回はラクして中華スープの素で食べましたが、醤油やみりん、酒などで和風の餡を作りかけて食べても美味しいですよ!柚の皮を添えて♪
つぎは何を食べようかなぁ...