「大根と長いものモチモチ」の思ひで…

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2020年12月】

今日はレンジでモチモチのおかずを作ってみました.

 

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f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

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f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)大根をすりおろしてザルにあげ水を切る。
(2)長いもをすりおろし、水を切った大根、塩、片栗粉と混ぜる。
(3)レンジ対応のお椀2つにラップを広げ、1/2量ずつを入れてラップの上を閉じる。
(4)レンジで500W5分。ラップを取り、温めたスープをかける。

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

ラップを取るときは熱いので気を付けてください。

今回はラクして中華スープの素で食べましたが、醤油やみりん、酒などで和風の餡を作りかけて食べても美味しいですよ!柚の皮を添えて♪

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】