【更新日：2017年12月】
今日は，だいこんの葉っぱでご飯に合う一品を作ってみました．
材料
作り方
（１）洗った大根の葉を3㎜くらいに刻んで，ボールに入れ塩でもみ20分くらい置いておく．
（２）大根の葉の水気をしっかり絞って，ごま油を引いたフライパンへ．
（３）5分くらい（弱めの中火で）炒め，みりん，砂糖を入れ5分くらい炒める．
（４）めんつゆ，醤油を入れ5分くらい炒め，お好みでゴマを入れる．
メモ
つくだ煮っぽくした大根の葉っぱ．濃い味なので，ごはんによく合います．濃い目の味付けなので，4日くらいは冷蔵庫で保存できます．
パスタやピザの具材にしても美味しいですよ．
つぎは何を食べようかなぁ...
