【更新日：2020年7月】
今日は，ポリ袋を使って，簡単ひき肉料理を作りました．
材料
作り方
（１）ポリ袋にひき肉と，タマネギ・ニンニク・ショウガ（全てすりおろす），醤油，塩こしょうを入れてもみ込み，卵，パン粉も加えてさらにもみ込む．
（２）フライパンに，ポリ袋から出して平らになるように形を整える．
（３）弱火で焼く．焦げ目が付いたら上下を返し，焼く．好きな大きさに，ヘラなどで切る．
（４）余分な油をふき取り，甘酢あんの調味料を加え，煮からめる．
メモ
（2）で平らに成型することで，火通りも早くなります．
つぎは何を食べようかなぁ...
