【更新日：2021年1月】
今日はコーヒー風味のマフィンを作りました。
材料
マフィンカップ6個分
作り方
（１）牛乳とインスタントコーヒーを混ぜ合わせる
（２）ボウルに室温にしたバターを入れ、ホイッパーで混ぜ、砂糖を加えしっかり混ぜる
（３）卵を割り入れ白っぽくふわっとするまで混ぜる。練乳を加え混ぜる。
（４）（１）を加え混ぜる
オーブンを170℃に予熱する
（５）振るった粉類を加え混ぜる
（６）マフィンカップに生地を入れ、170℃で20分焼く
メモ
インスタントコーヒーは粒の粗いタイプを使いました。
砂糖・バター少なめなので、ちょっとパサッとしてます。
パウンド型で焼きました。
つぎは何を食べようかなぁ...
