【更新日：2021年4月】
今日はサメの照り焼きを作りました。
材料
作り方
（１）魚の切り身に塩（分量外）をふり、5分くらい置き、水分をキッチンペーパーでふき取る
（２）薄力粉（分量外）を魚の両面にまぶし、油を敷いたフライパンで両面焼く
（３）調味料を加え、煮詰める
メモ
みょうがと青じそは、千切りにして水にさらし、水気を切ったものです。
つぎは何を食べようかなぁ...
【更新日：2021年4月】
今日はサメの照り焼きを作りました。
材料
作り方
（１）魚の切り身に塩（分量外）をふり、5分くらい置き、水分をキッチンペーパーでふき取る
（２）薄力粉（分量外）を魚の両面にまぶし、油を敷いたフライパンで両面焼く
（３）調味料を加え、煮詰める
メモ
みょうがと青じそは、千切りにして水にさらし、水気を切ったものです。
つぎは何を食べようかなぁ...