【更新日:2021年8月】
今日はカボチャの仲間、コリンキーとズッキーニでサラダを作りました。
材料
作り方
(1)コリンキーとズッキーニをスライサーで薄切りにし
15分くらい水につける。
※途中で2-3回水をかえる。水気を切っておく
(2)調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作り、野菜を和える。
メモ
ドレッシングは油2:ビネガー1で作ります。
コリンキーは、かぼちゃのように中央に種があります。
種の部分は取り除いて、スライスしました。
つぎは何を食べようかなぁ...