【更新日：2024年3月】
今日はアールグレイ風味のスコーンを作りました。
材料
作り方
（１）小麦粉、ベーキングパウダー、紅茶葉、グラニュー糖をボウルで混ぜる
（２）クロテットクリームを加えてパラパラの状態にする。
オーブンを190 ℃に予熱する
（３）ヨーグルトを加え、サックリ混ぜ作業台で生地をまとめる
（４）好きな形に成形し、オーブンシートを敷いた天板に並べ
170℃で23分くらい
メモ
クロテットクリームではなく、バターを使っても。
イギリスのスコーン。
つぎは何を食べようかなぁ...
