【更新日:2021年3月】
今日はスイートチリソースに合う料理を作りました。
材料
作り方
(1)鶏肉を一口大のそぎ切りにし、ハーブソルトをかける
(2)たまごをときほぐし、粉チーズを加え軽く混ぜる
(3)フライパンに少し多めのオリーブオリーブを入れ熱し、たまご液をまとわせた鶏肉を焼く
メモ
エリンギはフライパンの隙間で(卵液を付けずに)ソテーしました。
らっきょうマヨソースでも♪
甘酢漬けラッキョウを刻み、マヨネーズと醤油(少々)で。
つぎは何を食べようかなぁ...