「タケノコご飯」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2023年4月】

今日はたけのこご飯を作りました。

 

 

  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

 

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)米は洗って、ザルにあげておく
※30分くらい
(2)たけのこは穂先は大きめに
他の部分は薄く短い千切りに。
油あげも小さめに切る。
調味料と和えておく。
(3)炊飯釜に米を入れ
水を線よりも少し少なめに入れる(おこのみで)。
具材をのせ炊飯。

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

 

たけのこの下処理やたけのこご飯のレシピはこちら

下茹でとたけのこご飯

タケノコ参考レシピ

タケノコ参考レシピ

 

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】