「松風焼き~みかんの香り~」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はみかん風味の松風焼き(和風ミートローフ)を作ってみました。

「パプリカと玉ねぎのピクルス」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はカラフルな野菜でピクルスを作ってみました。

「ごぼうのピクルス」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はアレンジもできる ごぼうのピクルスを作ってみました。

「紅白なます」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はニンジンと大根でお正月料理を作ってみました。

「クミン小魚」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はごまめ(小さなイワシを乾燥させたもの)をクミン風味にしてみました.

「漬け込み鶏」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は中華が香る鶏肉料理を作ってみました。

「フレスケスタイのオープンサンドイッチ」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はデンマークのローストポーク(Flæskesteg)の残り物でオープンサンドイッチを作ってみました. エビやサーモンのオープンサンドはこちら 生ハムのオープンサンドはこちら

「フレスケスタイ(Flæskesteg)」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はデンマークの料理,ローストポークを作ってみました. デンマークの最もポピュラーなローストポーク。クリスマスにも作られます♪皮つきの豚肉を見つけたので作ってみました。

「パラチンケン(Palatschinken)~クレープ~」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はオーストリアのおやつパラチンケンを作ってみました.

「ぶりのゴマみそ焼き」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はぶりで照り焼き以外の料理を作ってみました.

「牛肉と大根おろしパスタ」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は牛こま肉で和風パスタを作ってみました.

「おうちでパエリア」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は大き目のフライパンでパエリアを作ってみました.

「キノコの揚げ包み」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はお肉なしでも満足なおかずを作ってみました.

「キウイ酢」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は長期間楽しめるキウイビネガーを作ってみました.

「納豆のパスタ」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は納豆パスタを作ってみました.

「大豆のお肉」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は大豆加工食品を使った和え物を作ってみました.

「牛ひき肉きんぴら~さんしょう風味~」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は牛肉入りきんぴらを作ってみました.

「もやしと塩昆布」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は残り物食材で...おかずを作ってみました.

「大根と長いものモチモチ」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はレンジでモチモチのおかずを作ってみました.

「レープクーヘン(Lebkuchen)」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はオーストリアのクリスマスのお菓子、レープクーヘンを作ってみました.

「“焼き”にくまん」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は底はカリッと、皮はふんわり、肉汁あふれる肉まんを作ってみました.

「重ねポテトのミルク煮」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はオーブンでジャガイモ料理を作ってみました.

「カジキのハーブパン粉焼き」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は切り身のカジキを使った簡単おかずを作ってみました.

「シュトレン風焼き菓子」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はドイツのクリスマスのお菓子、シュトレン(Stollen)...風の一口サイズの焼き菓子を作ってみました.

「メレンゲ菓子」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は卵白を使ったお菓子を作ってみました.

「ジンジャービスケット」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はクリスマスシーズンのお菓子。スパイスの効いたクッキーを作りました。

「バニラキプフェル(Vanillekipferl)」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はオーストリアのクリスマスのお菓子、バニラキプフェル(Vanillekipferl)を作ってみました.

「ライ麦パンのオープンサンドイッチ」の思ひで…

【更新日:2020年11月】 今日はデンマークやスウェーデンの料理,オープンサンドイッチを作ってみました. エビやサーモンのオープンサンドはこちら 生ハムのオープンサンドはこちら

「林檎と鶏ハムのオープンサンドイッチ」の思ひで…

【更新日:2020年11月】 今日はデンマークやスウェーデンの料理,オープンサンドイッチを作ってみました. エビやサーモンのオープンサンドはこちら 生ハムのオープンサンドはこちら

「ウィーン風、玉ねぎソースのステーキ」の思ひで…

【更新日:2020年11月】 今日はオーストリア、ウィーン風のステーキソースを作ってみました. Zwiebelrostbraten(ツヴィーベル・ローストブラーテン)という料理です。