「ナスと油揚げの味噌炒め」の思ひで…

　【更新日：2022年11月】

今日は茄子のおかずを作りました。

　材料

　作り方

（１）ナス、油揚げを切って、少量の油で炒める。調味料を加えて、弱火で煮詰める。香り付けに醤油を少々加える。

　メモ

切ってすぐに炒めるので、ナスは水にさらさなくても大丈夫です。

つぎは何を食べようかなぁ...

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【参考ホームページ・参照文献】